Gastronomie
🍽️ Les saveurs de Benidorm : un festin de cultures et de traditions
La gastronomie de Benidorm reflète son histoire et sa multiculturalité. Au fil des siècles, la ville a su assimiler les influences de différentes civilisations, de la cuisine arabe à l’héritage des marins marchands. Associée aux traditions culinaires locales et à l’esprit cosmopolite de Benidorm, cette richesse a donné naissance à une gastronomie variée et authentique.
🍛 Plats typiques à ne pas manquer
Un séjour à Benidorm ne serait pas complet sans savourer ses recettes traditionnelles, transmises de génération en génération :
✅ Riz en bouillon aux rougets et au potiron 🎃🐟
✅ Cassolette de poisson à la façon des pêcheurs 🥘🐠
✅ Riz aux anchois et aux épinards 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (plat traditionnel à base de poivrons et de poisson) 🌶️🐠
Côté pâtisserie traditionnelle, Benidorm saura séduire les gourmands avec ses douceurs artisanales :
🍪 Coca farcie (pâtisserie fourrée savoureuse)
🍠 Petits gâteaux à la patate douce
🎂 Brioche de la Saint-Blaise
🍷 Les tapas à Benidorm : l’art de bien manger
Sortir pour déguster des tapas est l’une des traditions les plus ancrées en Espagne, et Benidorm ne fait pas exception. La ville regorge de bars, tavernes et brasseries où l’on peut savourer une grande variété de tapas et pintxos, accompagnés d’un bon verre de vin 🍷 ou d’une bière bien fraîche 🍻.
🎉 Les événements gastronomiques à ne pas manquer
Benidorm ne se contente pas de bien manger, elle célèbre aussi sa cuisine avec des événements gastronomiques tout au long de l’année :
🍲 Journées de la Cuillère – Des plats mijotés réconfortants, parfaits pour l’hiver.
🍢 Concours de Tapas et Pintxos – L’occasion de découvrir les créations les plus originales.
🍽️ Journées Gastronomiques – Des menus spéciaux mettant en avant les saveurs locales.
🥘 Festival du Riz – Un hommage à l’ingrédient star de la cuisine valencienne.
Si vous êtes passionné de gastronomie, Benidorm est votre destination idéale. Venez découvrir ses saveurs authentiques et laissez-vous séduire par sa cuisine ! 😋✨
