Exposition « Menjars de la terra. L'héritage gastronomique de González Pomata ».

L'Espai d'Art La Casilla (Emilio Ortuño, 25) accueille une nouvelle exposition à partir du mardi 4 février prochain. Il s'agit de l'exposition « Menjars de la terra. L'héritage gastronomique de González Pomata ».

L'exposition est basée sur les archives documentaires du journaliste du journal Información, González Pomata, qui sont constituées de plus de 13 000 documents graphiques montrant le travail de compilation réalisé par le journaliste pendant trois décennies.

L'exposition a reçu le prix national Emporia de Plata de la meilleure exposition éphémère, transportable et itinérante. Elle est le fruit de la collaboration entre la chaire Carmencita d'études des saveurs gastronomiques de l'université d'Alicante et la fondation Mediterráneo, dépositaire de cet héritage.

L'exposition rassemble des images de la conférence « Menjars de Terra », qui s'est tenue à deux reprises à Benidorm (1990 et 1992).

Disponible jusqu'au 15 juin.